[와인]와인 고르는 방법
요리
2013. 8. 10. 06:00
와인을 즐기는 분들이 많아졌습니다.
와인을 즐기시는 분들을 위해 와인 고르는 방법에 대해 말씀 드르겠습니다.
1. 아주 싼 와인 보다는 중간 가격대의 와인을 골라라.
: 싼 것이든 중간 가격이든 일정한 마진이 있기 때문에 원가대비 중간 가격대의 와인이 더 실속이 있습니다.
할인점에서는 1만원 대보다 3~5만원 대의 와인이 레스토랑에서는 5~7만원대 와인을 고르는 것이 가격 대비 품질 좋은 와인을 맛보실 수 있습니다.
2. 잔 와인 보다는 병 와인을 골라라.
: 잔 와인을 몇번 시켜 먹을 바에는 아예 한 병을 시키는 것이 훨씬 이득입니다. 잔 와인으로 싼 벌크 와인을 제공하는 엉터리 레스토랑 이나 바도 있어 잔보다 병으로 사 먹는 것이 좋습니다.
3. 직수입한 와인을 골라라.
: 와인은 외부 조건에 영향을 많이 받기 때문에 여러 나라의 창고를 들려 오게 되면 그만큼 품질이 떨어지게 됩니다.
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