찾아라 맛있는 TV - 서울 해장국 최고 맛집 무교동 북어국집

 

 

찾아라 맛있는 TV - 서울 해장국 최고 맛집

무교동 북어국집

 

 

연말 연시로 인해 잦은 술자리후 많은 분들이 찾는 곳은 해장국집 입니다.  찾아라 맛있는 TV 601회 리얼 맛집 검증 프로젝트 'The 맛'에서 찾은 곳은 바로 최고의 해장국집 편입니다.

 

 

맛 검증단으로 참여하신 분은 프렌치 셰프 요나구니 스스무, 빙산의 신 (빙신) 김동성,  맛 컬럼리스트 유지상 이 함께 하였습니다.

 

 

최고의 해장국집 맛집편에서 모두 네곳의 맛집이 소개되었습니다 .

 

첫번째 맛집은  관락구 행운동에 위치한 콩나물 해장국집입니다.

밑반찬 취나물은 맛이 있으나, 콩나물 국밥에 김치가 너무 많이 들어 있어서 시원하지 않다는 평입니다.

 

두번째 맛집은 동대문구 용두동에 위치한 선지 해장국집 입니다. 특와 보통의 고기 양 차이가 많이 나고 있으며, 특의 경우 고기를 양지로 사용하고, 보통은 내장을 사용하고 있다고 합니다. 가격은 천원 차이입니다.

국물의 온도가 낮은 편이며 국물 맛은 사골로 고아서 그런지 상당히 맑으면서 깊은 맛이 있다는 평입니다.그러나, 선지가 딱딱한 것이 흠이라는 평입니다.

세번째 맛집은 중구 다동에 위치한 북어 해장국집입니다. 

북어 해장국집의 경우 아시아  베스트 식당 50에 들어간다고 일본에 방송되었다고 합니다.

밑반찬은 오이짱아치, 배추김치, 부추무침이 전부이며, 북어국 육수는 리필이 가능하다고 합니다.

북어국은 북어만 가지고 육수를 낸것이 아니라 사골과 같이 육수를 내어 깊은 맛이 우러난다는 평입니다. 프렌치 셰프 스스무는 아무것도 나쁜점이 없다고 극찬을 하였으며, 그래서 일본 사람들이 좋아 하는 것이라고 평하였습니다.

 

 

네번째 맛집은 중구 광희동에 위치한 고기로 육수를 낸 해장국입니다.

가격이 무려 17,000원 짜리 해장국 입니다. 국내산 한우로 했다는 집이며 오후 5시 반까지만 영업을 한다고 합니다. 해장국에 고기가 어마어마 하게 들어가 있습니다. 해장국인지 고기집 인지 알 수가 없을 정도 입니다.맛은 모두 맛있다는 평입니다.  

 

위의 네곳의 맛집 중에서 최고의 맛집은 북어해장국 3표 차지로 북어해장국 맛집인 무교동 북어국집 식당이 선정되었습니다.  

 

북어 해장국집 무교동 북어국집에 대한 맛 평가단원의 평을 보시죠.