[맛집]찾아라 맛있는 TV - 경기도 일산 신도시 최고 맛집 뼈해장국 원당원
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찾아라 맛있는 TV - 경기도 일산 신도시 최고 맛집
뼈해장국 원당원
찾아라 맛있는 TV 598회 리얼 맛집 검증 프로젝트 'The 맛'에서 찾은 곳은 호수와 자연이 살아 있는 곳 경기도 일산 신도시 입니다.
맛 검증단으로 참여하신 분은 맛칼럼리스트 황광해, 팔았다 하면 솔드아웃 되는 명품 입맛 쇼핑호스트 유난희, 프렌치 세프 백상준 이 함께 하였습니다.
일산 맛집편에서는 모두 네곳의 맛집이 소개되었습니다 .
첫번째 맛집은 고양시 일산동구 백석동에 위치한 보리밥집입니다.
보리밥집은 직접키운채소로 보리 비빔밥을 먹을 수 있는 집입니다.
된장은 조미를 하여 만든 장입니다. 보리밥이 박으로 만든 바가지로 나오는게 특색입니다. 모두 맛있다고 하였으며, 특히 백상준 세프는 양푼을 모두 비울 정도였지만 최고 맛집으로 선정되지 못했습니다.
두번째 맛집은 고양시 일산동구 장항2동에 위치한 스파게티 전문점 입니다.
특색있는 인테리어로 여성분들이 좋아하는 집입니다. 드라마 촬영한 곳으로 유명하다고 하네요.
그러나, 카르보나라랑 바베큐 맛은 젊은 사람들의 입맛에 맞춰 자극적이고,
조리장의 정성이 아쉬운점이 있다는 평입니다.
세번째 맛집은 고양시 덕양구 원당동에 위치한 뼈해장국집 입니다.
인터넷 블러그 상에서는 마약해장국과 해장국의 교과서라고 얘기할 정도라고 합니다.
예전 사장님이 다시 가계를 하시면서 해장국 가격이 7,000원에서 6,000원으로 인하하셨다고 합니다.
강원도에서는 막장이라고 부르는 검은 된장 덧장도 인상적이고, 김치도 맛있다는 평입니다. 덧장의 경우 사장님 말씀으로는 20년이 되었다고 하네요.
뼈가 풍부하게 많이 들어 있으며 뼈해장국이다 보니 고기냄새가 나긴하는데 기분나쁜 냄새는 아니라고 평입니다.
무청 우거지를 사용한 점이 맘에 든다는 평입니다.
네번째 맛집은 고양시 일산동구 정발산동에 위치한 닭칼국수집 입니다.
닭칼국수의 겉절이 김치는 맛있다는 평입니다.
면은 쫄깃하고 부드러우며, 닭육수와 바리지락으로 낸 육수가 묘한 맛을 낸다는 평입니다.
위의 네곳의 맛집 중에서 최고의 맛집은 보리밥집 1표, 뼈해장국 2표를 차지로 뼈해장국 맛집인 원당원 식당이 선정되었습니다.
뼈해장국집 원당원에 대한 맛 평가단원의 평을 보시죠.
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