[맛집]찾아라 맛있는 TV - 제주도 서귀포시 최고 맛집 순대국밥 범일분식
맛집
2013. 10. 26. 10:48
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찾아라 맛있는 TV - 제주도 서귀포시 최고 맛집
순대국밥 범일분식
찾아라 맛있는 TV 595회 리얼 맛집 검증 프로젝트 'The 맛'에서 찾은 곳은 서귀포시에서 최고의 맛집은 찾는 것 입니다.
맛 검증단으로 참여하신 분은 맛칼럼리스트 김유진, 프렌치 세프 스스무, 제주 음식문화 관련 책 집필한 양희주 입니다.
서귀포시 맛집편에서는 모두 세곳이 최고의 맛집으로 선정되었습니다.
그 중 한곳으로 가장 서민적인 음식으로 최고의 사랑을 받고 있는 순대국밥 맛집으로 범일분식 집이 선정되었습니다.
일반 순대국밥집의 순대는 소창의 순대를사용한다고 한다고 합니다.
하지만, 이곳은 대창 순대로 직접 순대를 만들고 있으며, 그 크기가 한 입에 넣기가 힘들 정도 라고 합니다.
다양한 부속 부위가 순대국밥의 입맛을 한층 더 업그레드 한다는 평입니다.
일본 세프인 스스무도 그 맛에 반해 버렸습니다.
찾아라 맛있는 TV의 과정을 같이 보시죠.
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