[맛집]찾아라! 맛있는 TV 594회 - 제주도 맛집 고사리 육개장 우진해장국

 

 

찾아라! 맛있는 TV 594회 - 제주도 맛집

고사리 육개장 우진해장국

 

 

찾아라! 맛있는 TV 594회 'The 맛'의 제주도 1탄편 맛 검증단에 참여한 평가단은 작가 양희주, 맛 컬럼리스트 김유진, 스스무 세프가 참여 하였습니다.

 

두 번째로 소개된 식당은 제주도 토속음식인 고사리 육개장으로 유명한 우진해장국 식당입니다.

 

 

해장국 한 그릇에 7000원 입니다.

맛 검증단이 처음 접한 이 음식은 처음 보기에 맛있어 보이지는 않는 음식 입니다.

 

 

그러나, 맛 검증단의 평가는 닭, 돼지, 고사리로 이루어진 육개장은 전국에서 찾아 볼수 없는 특색있고 맛있다는 평가였습니다.

 

 

닭 고기와 돼지 고기, 고사리를 씹을 때 어느 것이 고기인지 모를 정도로 맛이 잘 어우러진다는 평가입니다.

그러나, 제주도 1탄 최고의 맛집으로는 선정되지 못했습니다.